3 Direktvermarkter aus dem Burgenland gehen bei der GenussKrone Österreich 2012/2013 als Sieger hervor

„Die GenussKrone ist die höchste Auszeichnung der besten regionalen Lebensmittel Österreichs, welche jedes zweite Jahr vom Agrar.Projekt.Verein in Kooperation mit den Landwirtschaftskammern verliehen wird. 130 regionale Spezialitäten-Vermarkter aus ganz Österreich mit 139 Produkten, davon 9 burgenländische Vermarkter mit 12 Produkten, schafften den Einzug ins große Finale. Insgesamt 25 österreichische Betriebe (davon 3 Burgenländer) wurden mit der GenussKrone Österreich 2012/2013 ausgezeichnet. Sie brillierten bei allen Qualitäts-, Sensorik- und Geschmacktests und sind mit ihren Spitzenprodukten die besten unter den allerbesten Lebensmittel-Produzenten Österreichs, also die creme de la creme“, berichtet der Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer, Franz Stefan Hautzinger. Die Auszeichnungen erfolgten in den Hauptkategorien Brot, Fischprodukte, Käse aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch, Obstprodukte und Rohpökelwaren.

Landesrat Liegenfeld: „Die GenussKrone würdigt die besonderen Leistungen der Sieger und Finalisten und verführt die KonsumentInnen zu kulinarischen Genüssen. Qualität ist ausschlaggebend für höchsten Genuss. Die Betriebe Zapfel, Nikles und Hirmann haben mit ihrem Sieg gezeigt, dass sich die heimischen Direktvermarkter auf dem richtigen Weg befinden. Denn unsere bäuerlichen Betriebe sind ein Garant für Spitzenqualität und Lebensmittelsicherheit. Darauf können alle stolz sein, Produzenten genauso wie Konsumenten im Wohlfühl- und Genussland Burgenland“.

Laut Landesrat Liegenfeld konnten die Siegerbetriebe aus dem Burgenland mit folgenden Produkten punkten:

Riedlingsdorfer Bauernlanden Vermarktungs GnbR, Familie Zapfel, Sägegasse 6, 7422 Riedlingsdorf –
1. Preis bei Kat. Rohwürste mit Knoblauchwürstel

Obstgarten Nikles, Apfelstraße 35, 7543 Kukmirn – 1. Preis mit Pfirsichnektar

Hirmann Essigmanufaktur, Puszta 5, 7571 Rudersdorf – 1. Preis mit Balsam-Apfel-Essig

Die Teilnahme an dieser Prämierung bedeutet für die Produzenten eine öffentlichkeits- und medienwirksame Wertschätzung ihrer Erzeugnisse. Alle Sieger und Finalisten erhielten am 26. Juni 2012 eine Trophäe mit Urkunde, die sie dazu berechtigt, ihre prämierten Erzeugnisse für 2 Jahre mit dem Logo der GenussKrone Österreich zu kennzeichnen. Medial begleitet werden die Sieger und Finalisten der GenussKrone Österreich in einer Festschrift und durch Werbemaßnahmen in den einzelnen Bundesländern. Die Direktvermarktung weist ein großes Potential auf, welches es den Bäuerinnen und Bauern ermöglicht, Innovationen am eigenen Betrieb zu verwirklichen. Die GenussKrone Österreich steht für unsere bäuerlichen Direktvermarkter, welche unsere Heimat genussvoll präsentieren“, so Präsident Hautzinger abschließend.